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クイックガム >>詳細 |
精製アラビアガム商品です。乳化食品用、グミキャンデイ用、
糖衣菓子用、健康食品・飲料用など、ご用途に応じ品揃え致します。
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クイックコート >>詳細 |
クイックコートは、水分を多く含むやわらかいセンターに必須な、
下掛け用、アラビアガム製剤です。全ての糖衣及びチョコレート
コーテイング菓子に起こりやすい、割れ、欠け、コーテイング層の
剥がれ、などの問題解決にも効果を発揮します。
糖衣層に添加出来る画期的なクエン酸製剤、クイックアシッド、 表面艶出し剤、クイックグランツも用意しています。 |
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クレオテックス >>詳細 |
美味しい食感を作り出す増粘安定剤・ゼリー化剤製剤です。
冷菓用、ゼリー食品用、チルドデザート食品用、など、 ご用途ならびにご要望に応じて調製を承ります。 |
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クレオファイバー |
クレオファイバー
は、天然食物繊維製剤です。腸内菌叢を
ヒトの健康維持に有用なビフィズス菌に変える、プレバイオテイック
機能と、悪玉コレステロールを下げる抗メタボ機能を併せ持つ、
クイックガム(精製アラビアガム)
を主体に、他の食物繊維と
組み合わせることにより、便秘改善機能に優れた食品添加用製剤
クレオファイバー
の開発に成功しました。ゼリー飲料用、
ゼリー食品用など、ご用途、ご要望に応じ調整致します。
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ブドウ抽出エキス |
ブドウポリフェノールの健康効果はもとより、
あらゆる食品ならびに
飲料に添加することが出来、美味しい風味と健康効果を創り出す
ブドウ抽出エキスです
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